নিউইয়র্ক: যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কের ব্রুকলিনের প্রবাসী বাংলাদেশি ও আরব-ভাষী কমিউনিটির জন্য নতুন এক রসনাতৃপ্তির ঠিকানা হয়ে উঠতে যাচ্ছে ‘টেস্টি বিটস এরাবিয়ান ফুড’।
সোমবার (২৬ মে) ব্রুকলিনের ৯৫ চার্চ অ্যাভিনিউতে আনন্দঘন পরিবেশে রেস্টুরেন্টটির উদ্বোধন হয়।
সম্পূর্ণ হালাল খাবারের নিশ্চয়তা দিয়ে যাত্রা শুরু করা এই রেস্টুরেন্টে পাওয়া যাবে ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ ও ডিনারসহ নানা ধরনের মুখরোচক আয়োজন।
রেস্টুরেন্টটির উদ্যোক্তা সুরুজ আহম্মেদ জানান, এখানে প্রায় ৬০ ধরনের মেনু রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরণের বিরিয়ানি, কাবাব, শর্মা, মানসাফ, হুমুস ও ফালাফেলসহ আরও অনেক আরবিয়ান স্পেশাল ডিশ। তাছাড়াও রয়েছে বোরহানী, লাচ্ছি ও স্যুপের মত স্বাস্থ্যসম্মত পানীয় ও মুখরোচক আইটেম।
উদ্বোধনী আয়োজনে স্থানীয় কমিউনিটি নেতৃবৃন্দ, ব্যবসায়ী, উদ্যোক্তা ও বিভিন্ন শ্রেণিপেশার মানুষ অংশ নেন। সবাই ‘টেস্টি বিটস’-এর স্বাদ নিয়ে সন্তোষ প্রকাশ করেন এবং রেস্টুরেন্টটির সমৃদ্ধ ভবিষ্যতের জন্য শুভকামনা জানান।
কমিউনিটির সবার অংশগ্রহণে নতুন এই রেস্টুরেন্টটি শুধু মাত্র খাবারের গন্তব্যই নয়, বরং সংস্কৃতির সংযোগস্থল হিসেবেও ব্রুকলিনবাসীর হৃদয়ে স্থান করে নেবে – এই আশাই ব্যক্ত করেন উপস্থিত অতিথিরা।
‘টেস্টি বিটস’-এর পক্ষ থেকে সবাইকে স্বাগত জানানো হয়েছে – পরিবার ও প্রিয়জনদের নিয়ে আসুন, উপভোগ করুন খাঁটি আরব স্বাদের অভিজ্ঞতা।